Auberge augustin pouzat

Amazing charcuterie board, wine and desserts. Has a small shop to buy local produce in which we purchased two bottles of white wine. Very friendly and helpful staff. Open in the afternoon on a Sunday to our delight.

Un véritable petit coin de paradis au cœur des gorges de l’Ardèche ! L’auberge propose une cuisine simple, locale et absolument délicieuse, qui met en valeur les produits du terroir. L’ambiance est chaleureuse, conviviale et on se sent tout de suite comme chez soi. Le personnel est d’une gentillesse rare, toujours accueillant et très attentionné. Une adresse incontournable que je recommande vivement à tous ceux qui souhaitent découvrir l’authenticité et la générosité de la région.

Juste excellent ! Tout est incroyable: la nourriture, l'accueil, le service, le cadre, le prix. C'est une cuisine qui se veut généreuse et réconfortante avec des produits locaux de qualité. La caillette, la châtaigne, les vins locaux, tout y est ! La 1ere fois qu'on est venu, on a débarqué sans réservation et clairement, le restaurant était dans le rush. Apparemment ils avaient eu bcp plus de couverts que d'habitude (on est venu en plein mois d'août). Malgré ça, les équipes en salle et en cuisine on fait un travail impeccable. Je recommande vivement de vous arrêter dans cette auberge, elle vaut le coup. ( + la terrasse est très belle, parking à l'ombre et vous pouvez y aller avec votre poilu, ils accueillent les chiens avec plaisir).

Un vrai coup de cœur pour l’Auberge du Pouzat ! Le cadre est tout simplement magnifique, en pleine nature, avec une bâtisse pleine de charme. Le plat était savoureux, bien travaillé et généreux, et le dessert (mention spéciale aux glaces de l’Ardèche !) a parfaitement conclu le repas. Ambiance agréable avec un très bon choix musical en fond sonore, discret mais soigné. Et cerise sur le gâteau : une boutique de produits du terroir ardéchois sur place, ce qui est vraiment appréciable. Une adresse authentique et chaleureuse, que je recommande vivement !

Nice location, calm, delicious food, short menu based on local fresh products, great service.

Agréable surprise ! Ayant réservé a la dernière minute grâce à la recommandation d'un proche, j'ai été charmée par le cadre du restaurant. Carte proposant des produits locaux et de saison, mets savoureux et boutique pour y retrouver vos coups de cœurs. Merci encore à toute l'équipe qui a été irréprochable et bravo en cuisine !